Passo 1: Ingredientes
Para fazer um delicioso pudim de açaí, você vai precisar dos seguintes ingredientes: açaí em polpa, leite condensado, creme de leite, leite, açúcar, gelatina incolor e água.
Passo 2: Preparo da Gelatina
Comece preparando a gelatina incolor de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
Passo 3: Preparo do Açaí
No liquidificador, bata a polpa de açaí com o leite condensado, o creme de leite, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Passo 4: Adição da Gelatina
Com o açaí batido, adicione a gelatina já preparada e bata novamente até incorporar.
Passo 5: Montagem
Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo e leve à geladeira por algumas horas para firmar.
Passo 6: Desenformar
Após o pudim de açaí estar completamente firme, desenforme com cuidado em um prato de servir.
Passo 7: Decoração
Para finalizar, decore o pudim com frutas vermelhas, folhas de hortelã ou raspas de chocolate.
Passo 8: Servir
Sirva o pudim de açaí gelado e aproveite essa sobremesa refrescante e saborosa.
Passo 9: Variações
Você pode adicionar granola, castanhas ou calda de frutas vermelhas para dar um toque especial ao seu pudim de açaí.
Passo 10: Aproveite!
Agora que você aprendeu como fazer pudim de açaí passo a passo, experimente essa receita em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa única e deliciosa.