Receitas, tendências do mercado e conteúdo para quem ama açaí e para quem vive de vendê-lo bem.
Antes de virar aquela tigela cremosa, o açaí percorre uma longa história que começa nas palmeiras às margens dos rios amazônicos. Conheça a jornada do fruto mais brasileiro que existe.
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SaúdeRico em antioxidantes, fibras e gorduras boas, o açaí virou queridinho de quem busca energia e saúde. Entenda o que a ciência diz — e como comunicar isso ao seu cliente.
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ReceitasSair do básico é o que faz o cliente voltar. Reunimos cinco ideias de receitas com açaí — do clássico turbinado ao criativo — para você inovar no seu ponto de venda.
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DicasTextura, proporção e apresentação: pequenos detalhes fazem uma tigela virar sensação nas redes sociais — e um item que o cliente pede de novo.
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NegócioO calor é o melhor amigo do açaí. Veja estratégias práticas para aproveitar o pico da demanda e vender muito mais nos meses quentes.
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ProdutosLeve, cremoso e refrescante, o frozen de iogurte grego caiu no gosto de quem quer sobremesa sem culpa. Conheça a linha e o potencial de vendas.
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ProdutosCafé com cacau, tapioca com coco e cupuaçu: a linha Cremes Tropicais traduz o Brasil em sobremesas cremosas e surpreendentes. Descubra por que ela encanta.
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EducativoMuita gente usa os termos como sinônimos, mas gelato e sorvete não são a mesma coisa. Entenda as diferenças e por que o gelato é sinônimo de premium.
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RevendaA qualidade do seu açaí começa muito antes do freezer. Veja o checklist para escolher um fornecedor que sustente o crescimento da sua loja.
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TendênciasDo consumo saudável às experiências instagramáveis, o mercado de açaí segue em alta. Veja as tendências que devem movimentar o setor e como se antecipar.
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