1. Variedade de sabores
Oferecer uma ampla variedade de sabores de açaí pode ser uma ótima estratégia para atrair mais clientes para a sua loja. Além do tradicional açaí puro, você pode incluir opções como açaí com banana, morango, granola, leite condensado, entre outros.
2. Combinações com frutas e toppings
Outra forma de diversificar o portfólio de produtos é oferecer combinações com diferentes frutas e toppings. Experimente criar bowls de açaí com frutas como kiwi, manga, abacaxi, além de opções como castanhas, coco ralado e mel.
3. Opções saudáveis
Para atrair clientes preocupados com a saúde, inclua opções de açaí sem adição de açúcar, com ingredientes orgânicos e funcionais, como chia, linhaça e açaí com proteína.
4. Açaí na tigela e na versão sorvete
Além do tradicional açaí na tigela, você pode oferecer açaí na versão sorvete, em potes individuais ou em embalagens para viagem. Essa variedade de formatos pode atrair diferentes perfis de consumidores.
5. Promoções e combos
Para incentivar a experimentação de novos produtos, crie promoções e combos que incluam diferentes opções de açaí, acompanhamentos e bebidas. Isso pode estimular os clientes a experimentarem novos sabores e combinações.
6. Açaí detox e energético
Para atender a demanda por produtos saudáveis e funcionais, inclua no seu portfólio opções de açaí detox, com ingredientes desintoxicantes, e açaí energético, com ingredientes que proporcionem mais disposição e energia.
7. Açaí em formatos inovadores
Além das tradicionais tigelas e sorvetes de açaí, experimente criar produtos inovadores, como picolés de açaí, smoothies, sucos e até mesmo sobremesas como mousses e tortas.
8. Parcerias com marcas e influenciadores
Para ampliar a visibilidade da sua loja de açaí e atrair mais clientes, estabeleça parcerias com marcas de alimentos saudáveis e influenciadores digitais que possam promover os seus produtos nas redes sociais.
9. Eventos e degustações
Promova eventos e degustações na sua loja para apresentar os novos produtos do seu portfólio aos clientes. Isso pode gerar engajamento e despertar o interesse de novos consumidores.
10. Feedback dos clientes
Esteja sempre atento ao feedback dos clientes para identificar quais produtos do seu portfólio são mais populares e quais podem ser aprimorados. Utilize essas informações para ajustar o seu mix de produtos e continuar atraindo mais clientes para a sua loja de açaí.