1. Processador de Açaí

O processador de açaí é um equipamento essencial para a produção eficiente de açaí. Ele é responsável por extrair a polpa da fruta de forma rápida e eficaz, garantindo a qualidade do produto final.

2. Liquidificador Industrial

O liquidificador industrial é outro equipamento fundamental para a produção de açaí. Ele é utilizado para misturar a polpa do açaí com outros ingredientes, como xarope de guaraná e açúcar, resultando em uma mistura homogênea e saborosa.

3. Freezer Vertical

O freezer vertical é utilizado para armazenar o açaí pronto para consumo. Ele mantém a temperatura ideal para preservar as propriedades nutricionais e o sabor do açaí, garantindo a sua qualidade por mais tempo.

4. Balança Digital

A balança digital é um equipamento essencial para a produção de açaí, pois permite a medição precisa dos ingredientes utilizados na receita. Com ela, é possível garantir a padronização do produto final e evitar desperdícios.

5. Seladora de Potinhos

A seladora de potinhos é utilizada para lacrar os recipientes de açaí, garantindo a sua conservação e evitando a contaminação por agentes externos. Com ela, é possível manter a qualidade do produto durante o transporte e armazenamento.

6. Embaladora a Vácuo

A embaladora a vácuo é um equipamento utilizado para embalar o açaí de forma segura e higiênica. Ela retira o ar do pacote, prolongando a vida útil do produto e mantendo a sua frescura por mais tempo.

7. Pasteurizador de Polpa

O pasteurizador de polpa é utilizado para pasteurizar a polpa de açaí, eliminando microorganismos e garantindo a segurança alimentar do produto. Com ele, é possível prolongar a validade do açaí sem comprometer a sua qualidade.

8. Lavadora de Frutas

A lavadora de frutas é um equipamento essencial para a produção de açaí, pois garante a higienização das frutas antes do processamento. Com ela, é possível remover resíduos de sujeira e pesticidas, garantindo a qualidade e segurança do produto final.

9. Despolpadeira de Açaí

A despolpadeira de açaí é utilizada para extrair a polpa da fruta de forma eficiente e rápida. Com ela, é possível aumentar a produtividade da produção de açaí, garantindo um produto final de alta qualidade e sabor.

10. Resfriador de Água

O resfriador de água é um equipamento utilizado para resfriar a água utilizada no processo de produção de açaí. Com ele, é possível manter a temperatura ideal para o processamento da fruta, garantindo a qualidade e segurança do produto final.