Receita de pão doce com recheio de açaí

Para preparar essa deliciosa receita de pão doce com recheio de açaí, você vai precisar de ingredientes como farinha de trigo, fermento biológico, açúcar, leite morno, ovos, manteiga e, é claro, açaí.

Preparo da massa

Comece misturando o fermento biológico com o açúcar e o leite morno. Em seguida, adicione a farinha de trigo, os ovos e a manteiga, misturando bem até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.

Preparo do recheio de açaí

Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de açaí. Bata o açaí no liquidificador com um pouco de água e açúcar, até obter uma mistura cremosa e homogênea.

Montagem do pão doce

Abra a massa em uma superfície enfarinhada e espalhe o recheio de açaí por cima. Enrole a massa como se fosse um rocambole e coloque em uma forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.

Assando o pão doce

Leve o pão doce ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Servindo o pão doce com recheio de açaí

Corte o pão doce em fatias e sirva acompanhado de mais açaí por cima, para dar um toque extra de sabor. Essa receita é perfeita para um lanche da tarde ou café da manhã especial.

Variações da receita

Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio de açaí, como frutas vermelhas ou granola, para deixar o pão doce ainda mais saboroso e nutritivo. Use a criatividade e experimente novas combinações.

Conclusão

Essa receita de pão doce com recheio de açaí é uma ótima opção para quem quer inovar na cozinha e surpreender os convidados com um sabor único e delicioso. Experimente e compartilhe essa delícia com a família e amigos!

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